Новости

И рыбку съесть

Росрыболовство проведет в 50 городах России рекламную кампанию под слоганом «Рыба ждет!». Чиновники позиционируют проект как продолжение православных традиций (постные дни) и советских — «рыбный день» вводился в 1932 г. постановлением Наркомснаба и повторно в 1976 г. постановлением ЦК КПСС. Рыба очень полезна — она источник хорошо усвояемых животных белков, жирных кислот, витаминов, фосфора, фтора, селена, йода. Правда, история подсказывает, что реклама рыбы начинается, когда не хватает мяса. Кстати, пропаганда рыбы как сравнительно дешевого продукта началась чуть ранее. Рыба заняла достойное место в «антикризисном меню», разработанном НИИ питания РАМН и опубликованном на сайте Роспотребнадзора.

В ситуации сокращения реальных доходов населения становятся популярны и поддерживаются государством пиар-кампании, направленные на общее сокращение потребления, для чего применяются аргументы религиозные, медицинские, культурные, научные. Потребитель должен думать, что он переключился с мяса на рыбу не потому, что денег стало мало, а потому, что это полезно для здоровья. Вот только в нынешней рыночной ситуации рыба скорее дорогой продукт, часто дороже мяса.

То есть охлажденную качественную рыбу по приемлемой цене потребителю еще нужно обеспечить. «В рекламе пропагандируются социальные сорта рыбы», — сказал представитель федерального агентства Александр Савельев. Сейчас «социальные сорта рыбы» — это перемороженный минтай, наполовину состоящий из льда. За прошлый год цены на морепродукты поднялись на 15%.

Планы Росрыболовства возродить сеть магазинов «Океан», торгующих без посредников, натолкнутся на несовершенство и дороговизну логистики. Производство и переработка рыбы в России страдают из-за старения инфраструктуры и отсутствия инвестиций. Рыбная отрасль — одна из самых непрозрачных. Без глубокой реформы доступной рыбы не будет. Если только исключить госзакупки, регулирование цен. Такой опыт имеется: в позднесоветское время советские граждане действительно могли покупать мороженый хек по низким ценам. А за колбасой ездили в Москву.

Источник: Ведомости

Читайте также:

12.07.24 С Днём рыбака!

С Днем рыбака!

Уважаемые коллеги, друзья, ветераны рыбопромыслового флота! От коллектива «Калининградского морского рыбного порта» — Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите самые искренние поздравления с профессиональным праздником — Днём Рыбака!


08.05.24 С Днем Победы в Великой Отечественной войне!

С Днем Победы в Великой Отечественной войне!

Уважаемые ветераны! Уважаемые коллеги! От имени коллектива «Калининградского морского рыбного порта» — Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите самые искренние поздравления с Днем Победы в Великой Отечественной войне!


27.04.24 Всероссийский субботник

27 апреля 2024 года по всей стране объявлен Всероссийский субботник

27 апреля 2024 года по всей стране объявлен Всероссийский субботник. Коллектив Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» также провел субботник на территории топливно-грузового комплекса, и на удаленных терминалах «Пионерский» и «Светлый».


06.03.24 С Международным женским днём 8 марта!

С Международным женским днём 8 марта!

Милые и чаровательные женщины! От коллектива «Калининградского морского рыбного порта»-Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите поздравления с чудесным весенним праздником — Международным женским днем 8 марта!


22.02.24 С днем защитника Отечества!

С днем защитника Отечества!

В этот замечательный день желаем добра, счастья, согласия и благополучия. Пусть этот праздник всегда будет мирным и радостным!


27.12.23 С наступающим Новым годом и Рождеством Христовым!

Поздравление с наступающим Новым годом и Рождеством Христовым!

Пусть все хорошее, что было в уходящем году, подарит заряд жизненной энергии и вдохновения для исполнения задуманного в наступающем!


06.07.23 С Днем рыбака!

Поздравление с Днём Рыбака!

Уважаемые коллеги, друзья, ветераны рыбопромыслового флота! От коллектива «Калининградского морского рыбного порта» — Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите самые искренние поздравления с профессиональным праздником — Днём Рыбака!


04.05.23 С Днем Победы в Великой Отечественной войне!

С Днем Победы в Великой Отечественной войне!

Уважаемые ветераны! Уважаемые коллеги! От имени коллектива «Калининградского морского рыбного порта» — Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите самые искренние поздравления с Днем Победы в Великой Отечественной войне!


06.03.23 С Международным женским днём 8 марта!

С Международным женским днём 8 марта!

Милые и очаровательные женщины! От коллектива «Калининградского морского рыбного порта» - Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбресурс» примите поздравления с чудесным весенним праздником!


21.02.23 С Днём защитника Отечества!

С Днём защитника Отечества!

От коллектива «Калининградского морского рыбного порта» - Калининградского филиала ФГУП «Нацрыбрусурс» и от себя лично поздравляем вас с Днём защитника Отечества!


Новости по темам